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【组图】 百年老字号跌落神坛,这西瓜汁价堪称“日本价”,网友:花钱遭罪

时间:@2019-03-20 07:18来源:新浪新闻食客生活

原标题: 百年老字号跌落神坛,这西瓜汁价堪称“日本价”,网友:花钱遭罪

原标题:百年老字号跌落神坛,这西瓜汁价堪称“日本价”,网友:花钱遭罪

提起北京的美食,除了一些特色的豆汁儿焦圈等早餐外,最出名的莫过于北京的烤鸭,更有不吃北京烤鸭就算是没去过北京。北京烤鸭在全国甚至是全世界都是有很高知名度的。而在北京的烤鸭店里边,最出名的也就是全聚德,全聚德烤鸭可以说是走过了百年风霜,是一家卖北京烤鸭的百年老店。但是很多北京当地的人都不去全聚德吃鸭子,更是流传着一路顺口溜,北京人不吃全聚德,天津人不吃狗不理。可见全聚德烤鸭在北京人眼里的地位了。这里说说百家老字号的事情,百年老字号跌落神坛,这西瓜汁价堪称“日本价”,网友:花钱遭罪

而且我在上次去北京的时候,北京当地的朋友带我去的就不是全聚德,而是一家胡同口的烤鸭店。据他讲,烤鸭一定不要去吃全聚德的,因为实在是坑了,又贵又一点也不正宗,这种胡同里边的小店里的烤鸭才是最好吃最正宗的。起初我以为朋友是骗人,但是在知道了全聚德烤鸭的一些事情以后,我也是下定决心以后一定不会去全聚德吃烤鸭了,这是怎么回事呢?

原来全聚德现在在价格以及烤鸭品质上都让人很不满意。全聚德里边的一扎西瓜汁就敢卖到一百六十八,而且片鸭子的人还得另外受服务费,可以说是到处要钱啊。而且在烤鸭的肉方面也出现了严重的下滑,烤鸭的味道也是相比之前差远了,现在的烤鸭吃起来特别的肥,而且量也少,一只恐怕都不够一个人吃,鸭肉的口感也是特别的老,可以说是自己砸自己招牌,很对不起全聚德这家百年老店的牌子了。要知道要西瓜价格昂贵的日本和韩国一个普通的西瓜也就这一杯西瓜价的价格,真的是卖出了日本价啊!

尤其是全聚德里边一百六十八一扎的西瓜汁,这也也是太碾压大家的智商的行为了,因为我们平时吃的西瓜才多少钱一斤,一两块最多了,这一百六十八的西瓜汁可以说是太欺负人了,让人觉得也太坑了而且全聚德现在也不专心于如何对烤鸭的质量提高上去,而是把主要心思都放在如何去赚很多的钱,这一百多的西瓜汁就是最好的体现了。一百多能买的西瓜也不知道能喝多少的西瓜汁了。

全聚德之所以出名,就在于全聚德的烤鸭最正宗,而现在全聚德却在烤鸭上逊色了很多,一心只想着挣更多的钱,价格在一直涨,服务和口感却一落千丈。由此全聚德也失去了北京本地人的信赖了,只有一些不只有一些不明所里,只看中名气大的外地人来这里吃了,生生把自己的一副好牌给打烂了。

北京当地朋友介绍的胡同口的烤鸭虽说没有全聚德那么大的排场,但是也很整洁卫生,十分的带有人情味,好多北京本地人也都到这里吃烤鸭,实惠而且没有套路,价格也很亲民。自己包着春卷皮与鸭肉,加上大葱和黄瓜条,可以说是人间美味了。

所以这样看来,其实百年老店也不一定就是十分的靠谱,很多比如全聚德这种百年老店都是一心谋利益,不顾美食的品质以及正常的服务,以敷衍的态度去对待顾客,一心只想着挣更多的钱,这样的店其实注定也不会长久。只有踏踏实实做好自己该做的,店才能越走越远,你觉得呢?

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